邱礼涛(Herman Yau),是香港知名导演、编剧和制片人,以拍摄富有争议和刺激性题材的电影而闻名。他的代表作包括《八仙饭店之人肉叉烧包》、《夺舍》、《伊波拉病毒》、《洪兴仔之江湖大风暴》、《阴阳路》系列(1-6集)、《性工作者十日谈》、《将头》、《头七》、《同门》和《竞雄女侠秋瑾》等。其中,《八仙饭店之人肉叉烧包》和《伊波拉病毒》被欧美影评人誉为同类惊悚电影的经典之作。邱礼涛以敢于触及社会禁忌话题而著称,他的电影风格独特,融合了暴力、恐怖和社会批判,深受香港本地和海外观众的欢迎。他的作品《等候董建华发落》不仅应邀参加了第五十一届柏林影展,成为Panorama单元的开幕电影,还获得了国际天主教视听协会颁发的人道关怀优良华语电影“金炬奖”。邱礼涛的电影作品横跨多个类型,既有黑暗的社会题材,也有历史性人物的刻画,显示了他作为导演的多样性与深度。他的电影在亚洲和欧美影坛均有重要影响,成为香港影坛不可忽视的力量。